fbpx  

Visitá nuestra tienda en línea.

En nuestra vida diaria, el momento de disfrutar de un té u otra infusión no solo debe ser por beneficio a la salud, sino también placentero y armonioso.

El maridaje con infusiones es una forma excelente de crear combinaciones que potencian tanto los sabores de los alimentos como de las infusiones y lo mejor es que no necesitás ser una experta para lograrlo, ¡podés hacerlo desde casa!

¿Qué es el maridaje con infusiones?

El maridaje es la técnica de combinar alimentos con té o infusiones de forma que se complementen y realcen mutuamente, se trata de seleccionar los sabores correctos para acompañar cada comida, destacando los mejores matices tanto del plato como de la bebida.

Consejos para maridar infusiones de manera práctica

  1. Conocé los sabores de tus infusiones
    Cada infusión tiene un perfil único: dulce, floral, cítrico o especiado. Por ejemplo, el té negro English Breakfast tiene notas robustas y fuertes, mientras que la manzanilla menta es suave y refrescante. Antes de empezar, identificá las características de la infusión que vas a usar.
  2. Creá equilibrio con los alimentos
    Para lograr un buen maridaje, es importante balancear los sabores, si preparás un plato fuerte y especiado, como una carne o algo con muchas hierbas, te recomendamos acompañarlo con una infusión intensa como el té verde con jengibre o uno refrescante como la menta. Si el platillo es ligero, como una ensalada o un postre suave, probá con infusiones más complejas como manzana con canela o rosa de Jamaica con jengibre fría.
  3. Combiná por contraste o afinidad
    Un maridaje puede ser armonioso o contrastante. Si te gustan los sabores que se complementan, probá combinar una infusión dulce, como manzanilla con sabor miel, con galletas de avena o frutas frescas. Si prefieres el contraste, acompaña una infusión de frutos rojos con algo salado como un queso suave o un sándwich.

Maridajes sugeridos para distintas ocasiones

Desayuno

Media Mañana

Almuerzo

Merienda

Cena

Postre

Ocasiones Especiales

¡Explorá y creá tus propios maridajes!

El maridaje con infusiones es un arte que no tiene límites, si bien estas combinaciones son una excelente guía, la clave está en experimentar y encontrar aquellas mezclas que te resulten más placenteras. Cada paladar es único, y lo que funciona para unos puede no ser igual para otros. Te invitamos a probar nuevas combinaciones y a descubrir tus propias armonías entre alimentos e infusiones. Ya sea en el desayuno, la cena, o una ocasión especial, seguro encontrarás un maridaje que haga de cada momento una maravillosa experiencia.

¡Animate a explorar y a disfrutar de las infinitas posibilidades que el maridaje con infusiones tiene para ofrecer!

Visitá nuestra tienda en línea.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *